Ingredienti
- 150 g di farina ’00
- 200 g di yogurt a temperatura ambiente
- 3 uova grandi
- 160 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi di girasole
- un limone da cui grattugiare la buccia
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Ricette dolci
Torta allo yogurt
Un dolce semplice, veloce e con pochi ingredienti. Leggera e deliziosa, questa torta conquista sia i bambini che gli adulti.
Facile
20 minuti
8 persone
Preparazione
- 01Per fare la torta allo yogurt per prima cosa trasferite in una ciotola capiente lo yogurt.
- 02Aggiungete alla ciotola con lo yogurt lo zucchero semolato.
- 03Unite anche l'olio di semi.
- 04Aggiungete ora le uova e sbattete tutto con le fruste elettriche.
- 05Incorporate quindi la farina possibilmente setacciata e infine il lievito, anch'esso passato al setaccio e grattugiate il limone.
- 06Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con una spatola e con un movimento dal basso verso l’alto. Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato e infarinato.
- 07Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, circa 35 minuti. Potrete cospargere il dolce con lo zucchero a velo.